休日は、、、♪

休日の一日は。。。

夕方から、、、、
キッチンにこもり。ニコ



今が旬の
筍ごはん。手

筍とつわぶき煮物。手



明日のお弁当のためのストック。手


そして、気が付けば息子の友人がうちでバーベキューをしているので、
高校生6人分のおにぎりを作り。。手


と、、休む間もなく、お料理タイム。

休日の一日はあっという間でした。
さてまた一週間がstartしますね。


今週も宜しくお願いいたします。

 
| お料理 | 20:48 | - | - | - |

我が家の、、、夜食。。。

昨日から、、、
少し冷え込み。
温かい飲み物が美味しく感じますね。
↓はい。焼酎のお湯割り〜。
 寒い季節に最適です。。。





今日は我が家の、、、
  晩御飯の後の、夜食をご紹介。。

 
高校生の男子と女子のための。
一日4食。。です。一週間の夜食をアップします。
晩ごはんの後に。。。
よくもまあ、毎日毎日、こんなに食べますね。



写真は一週間分をまとめてアップ〜。
↓フライパンで 焼きおにぎり。ごま油で香ばしく焼きます。


↓たくさん作り置きして冷凍しておいたミートソースでドリア。

↓こちら。冷凍保存しておいた自家製ミートソースに粉チーズをたっぷりとふりかけて。

↓ 大量に作っておいたつくね、大根、白菜、干しエビのだし汁でラーメン。
インスタントのスープは使いません。。。

↓残りごはんでチャーハン。 ちりめんとゴマ、ネギ、卵。

↓卵と鯛の雑炊

↓かぼちゃとエビのグラタン。こちらも大量に作って冷凍保存しておいたもの。

⓼↓バナナ入りホットケーキにレーズンバターとはちみつ。




感謝してるかな(笑)
↑ 感謝してよ〜。。。的な・・・(笑)

食べたモノで体は創られるから。。。
ガンバリマス。
加工食品やレトルト食品、
いろいろと最近ニュースになっていますね。
日々、気をつけていきたいなと。。。思います。


プライベートネタで失礼いたしました。。。


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| お料理 | 22:21 | - | - | - |

薬味〜〜。


休日の1日。

愛車の点検や、
身体のメンテナンス。
そしてヘアサロン。

朝からスケジュールいっぱい。(笑)





夏の定番。
我が家の薬味ミックス。





みょうが、ネギ、大葉、生姜、かいわれ大根。



刻んで容器に入れ、フリフリ。


冷奴や冷麦、素麺、炒め物 等々、
大活躍の薬味ミックス〜〜。
我が家の夏の味です。
| お料理 | 21:51 | - | - | - |

今日の。。。

さすがに12月になり、急に寒くなった福岡です。。。

↓今朝の女子高生のお弁当。











↓そして、晩ご飯後の
男子高校生の夜食。





先日、大量に作り置ききした煮込みハンバーグ。
ご飯にかけてチーズドリアに(^^)


食品のストック、すぐに消費されてしまいます(笑)



さて、現在、仕事に全力投球。
詳しくは後日アップいたしますね。



皆さま、風邪など召されませんよう。
| お料理 | 22:26 | - | - | - |

休日☆




休日の一日。
雨が降ったり止んだりの福岡でした。


先日、急に愛車がエンストしたので
本日は点検に。

女性はメカに弱いので、
車のトラブル、怖いですね。




さて、本日は「肉尽くし〜」


アボガド、セロリ&人参、アスパラのポーク巻き。
ローストビーフ。

スタミナつきますね。





そして、フルーツ三昧。
やっぱり大好き〜。もも。


まだまだ旬です。


明日からまた週明け。
お弁当作りからのスタート。


今日はパックでお手入れしてくつろぎます(^^)

| お料理 | 19:11 | - | - | - |

食べること・・・♪



定期的にお届けしていただいているお野菜☆

朝採りの新鮮お野菜。。。





今朝は、前夜から煮込んだロールキャベツとホームベーカリーでタイマーセットした焼き立てパン。


ロールキャベツの具はシメジやえのき、人参、ピーマン、玉ねぎそして鶏ひき肉。
お野菜たっぷりヘルシーです。き





早速調理したレシピは・・・。
☆湯剥きしたトマトのはちみつレモン漬け。
☆レンコンと人参のきんぴら
☆ブロッコリー、人参、卵、キュウリのポテトサラダ
☆ほうれん草のおひたし





取り急ぎこれだけ。。。晴れ


また残りのお野菜たちは調理いたします。



食べること=体造り。。。ゆう★
意識して良いものを体に採り入れていきたいですね。







さて、明日土曜日、メロウは通常営業です。

午後から、わずかだけ、、、ご予約承れます。


お問い合わせくださいませ。



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駐車場 有

 
| お料理 | 21:31 | - | - | - |

夏の定番☆



今週も始まりました♪

メロウシリーズのクレンジング。。。

大変好評をいただいております


アイメイク、マスカラ、コンシーラーなどのハードメイクもしっかり落とせます。。

そして洗い流したあとはスッキリ、すべすべ。。。

これからの季節、汗や皮脂でお肌汚れが気になる季節。
帰宅したらすぐにメイク落としすると良いですよ


出来るだけお肌は清潔な時間が長い方が良いですもんね。




**********************

夏の我が家の定番薬味☆


小ねぎ、みょうが、かいわれ、大葉を小さく刻み、水分を切って保存容器に。。

3〜4日は大丈夫です。

この薬味ミックスはそうめんなどのめんつゆに入れたり、お味噌汁や炒めものにもトッピング。

納豆やサラダに混ぜてもOK。






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| お料理 | 19:16 | - | - | - |

肉食男子!!


休日の日曜日。


こんなに時間があったのはずいぶん久しぶりかも。。。(思い出せないほど・・・)



中学男子、「何食べたい?」と聞くと答えは100%「肉!!」



今日は時間があったのでローストビーフにミートローフ。肉づくし。。。


これで満足かと思いきや「今度はローストビーフ5倍増しでお願いね・・・」と言われ・・・・

めまいクラクラしそうです。


どんだけ食べたら満足するのか中学男子・・・








さてさて、また週明け。


張り切ってまいりますよ〜


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| お料理 | 20:30 | - | - | - |

スムージー♪


昨夜からの雪・・・

たいしたことなくて良かった。。。

それでも午前中は都市高速が通行止めで渋滞が激しかったみたいですね。。



よく訊ねられる我が家のスムージーレシピ。。

その日によって変わりますが、今朝は

りんご・プルーン・ほうれん草・にんじん・みかん・アロエ・豆乳。





そして冷蔵庫の野菜を整理しようと昨夜作ったポタージュ。
かぼちゃ・玉ねぎ・人参・ブロッコリー。

数回分の量が出来たので1回分ずつジップロックで冷凍して、解凍の時に豆乳でのばします。




朝は、フルーツで酵素を摂取。野菜もポタージュにすると体も暖まりますね。

ビタミン、酵素、美肌作りに欠かせない栄養素です♪





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| お料理 | 17:42 | - | - | - |

デドックス☆



本日1月7日。

朝から七草粥をいただきました。

今はスーパーで「七草」セットが売られているので手軽に作れますね。


せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ。

そして我が家は毎日スムージー。

りんご・バナナ・キウイ・プルーン・にんじん・ほうれん草・豆乳。





年末年始の食べ過ぎ・飲み過ぎで弱った胃腸を
いたわってあげたいですね。。。


ビタミン不足はお肌にも悪影響をもたらします。

野菜、フルーツを積極的に摂りましょうね♪









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| お料理 | 08:24 | - | - | - |

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